Πρίν από 20 χρόνια τα πρώτα Ξυδάτα Λουκάνικα "Μαριάνθη" μας έκαναν γνωστούς στήν αγορά της Μεσσαράς. Μέχρι σήμερα , με τόν ίδιο παραδοσιακό τρόπο, παράγουμε τα ίδια Λουκάνικα γεμισμένα με κομάτια χοιρινό κρέας (όχι κιμά) ξύδι, πιπέρι, αλάτι, κίμινο, ρίγανη, και καπνισμένα με ξύλο ελιάς, θυμάρι, κυπαρρίσι, και τα διαθέτουμε αποκλειστικά από το κατάστημα μας.